Der spanische Dessertklassiker – Ein Pudding, eine Creme samtig weich am Gaumen mit knusprigem Topping. Was könnte es sein? Für die Katalanen ist es natürlich die Crema Catalana mit knusprigem …

Churros sind ein süßes, spanisches Gebäck aus Brandteig und werden herkömmlich in Fett herausgebacken. Ganz typisch in Spanien sind sie als Katerfrühstück bekannt. Während wir Österreicher nach einer langen Nacht …

Gastautorin Manuela ist wieder am Zug. Mit heiterer Note widmet sie sich nach dem Krapfenkampf im Fasching einem beliebten Rezept ganz ohne der verschwörenden Hefe. 🙂 Mohnnudeln aus Erdäpfelteig, eine …

Amüsant und herrlich heiter schreibt Manuela, meine erste Gastautorin, über ihre ersten Erfahrungen mit dem Krapfen backen. Vom Teigmonster bis hin zum Kanonenkrapfen verpackt sie ihren „Krapfen Reinfall“, wie sie …

Der Berliner Hocker ist ein Möbelstück im Selbstbau für wenig Geld. Er ist die kleinste Einheit der Hartz-IV-Möbelserie des deutschen Architekten Van Bo Le-Mentzel. Die Bauanleitung stellt er kostenlos auf …

Nach der Vorstellung vom Montessori Learning Tower, zeige ich dir hier die erprobte Anleitung für den Lernturm aus Ikea Hocker und selbst gezimmerten Aufbau mit Rundstäben. Dazu gibt es noch, …